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相传法国鹅肝最早历史可以追溯到2000多年前的古罗马人。也就是说鹅肝的吃法和美味最早是由罗马人发现的，后来才渐渐流传到法国。到了法国路易十六时期，鹅肝被作为贡品进贡到宫庭献给当时的法国国王路易十六，当他吃了鹅肝以后，觉得味道异常鲜美，并连连称赞，同时还把这道美味同宫庭的官员们一起分享。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/33492.html
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大家都知道，法国人的生活从古至今都以“浪漫和艺术”而著称。因此在法国，艺术家、作家以及音乐家们的影响力都很高，而被法国国王所称赞的鹅肝，同时也赢得了他们的青睐并加以广泛宣扬，从此法国鹅肝不但在法国名声大振，而且也很快传遍全部欧洲，进而奠定了法国鹅肝在法国乃至全部欧洲的“珍贵豪华”地位。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/33492.html
法国鹅肝与中国鹅肝（普通鹅肝）有何不同？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/33492.html
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