大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金蝉的营养价值这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
金蝉含有丰富的蛋白质，是鸡肉的3倍，是鸡蛋的6倍，是瘦肉的4倍，是牛肉的3.5倍，刚出土的金蝉，蛋白质高达58.58%，是难得的高蛋白、低脂肪的佳肴，除此以外，还有大量的微量元素，钙、磷、铁和多种维生素，许多地区都有食用金蝉的习惯。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/35624.html
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还记得头几年的时候，很多人到农村收购金蝉脱壳的外皮，说是制作中药，几块钱一斤，小孩闲着没事的时候，就去找金蝉外壳，聚沙成塔，也能赚一些零花钱。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/35624.html
近几年来，随着人们养生意识的提升，愈来愈多的人，开始质疑金蝉的食品健康安全，抛出一些言论，例如金蝉寄生虫多，细菌多、重金属超标，吃金蝉等于吃砒霜等。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/35624.html
金蝉一直从小吃到大，并没有什么不良情况产生，说金蝉过敏倒是有可能，说金蝉重金属超标，倒是有点扯了。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/35624.html
金蝉的蛋白质丰富，很多人对蛋白质过敏，就接受不了，蛋白质不被身体吸收，会起小红疙瘩，身体不舒服，但也只是一小部分人群，大部分人都没事，金蝉和蚕蛹都是差不多的东西，金蝉在夜市、饭店里面，几近供不应求，相当受欢迎。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/35624.html
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