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巧克力主要是由可可豆为主料制作的甜品，其口感香醇，在生活中很受欢迎，巧克力表面起了白霜能不能吃，还需要根据实际情况而定。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/37023.html
一般巧克力在比较高的温度下，就会熔化成液体，熔化后体积会变大也会占据愈来愈大的空间，此时巧克力中的脂肪，就会从晶体之间的空隙中挤压到巧克力的表面构成一种霜，人们称之为“脂霜”，此时的巧克力还是可以正常进行食用的。另外如果将巧克力放在冰箱中进行冷藏，那么在低温环境下，巧克力表面构成凝结变成一滴一滴的小水珠，看起来就像是白霜一样，此时的巧克力也是正常的，可以进行食用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/37023.html
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