通常情况下苹果都是洗干净或者削皮就直接吃了。但天愈来愈冷了，苹果做成松饼更好吃。

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用料：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

苹果一个（中等大小）、鸡蛋一个、面粉60g、牛奶适当文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

做法：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

1.苹果洗净切细丝（最好用刀切，感觉用刨丝器容易烂，个人喜欢不去皮，其实皮营养很丰富）。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

2.面粉中加入鸡蛋和苹果丝倒入牛奶搅拌成面糊（面糊不能搅拌太久，不然容易起筋，影响口感）。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

3.小火加热不粘锅，加入适当面糊，轻轻晃动锅让面糊成圆形（这里最能体现面糊的黏稠度是不是符合要求）。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

4.面糊底部定型后翻面，反面也定型后，完成（面糊掌控好量一次放到位，如果掌控不好度惧怕糊可以多翻几次面）。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

注意点:文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38310.html

苹果丝容易氧化变色，可以提早把所有的食材准备好再弄苹果丝。

不需要放糖，苹果的甜加牛奶的香，加上面饼的松软，好吃停不下来。

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