你的早餐吃什么？

做为一个东北人，每每和同事聊起早餐都让同事怀疑人生:你家这是早餐啊？

东北人的饮食习惯是深植于骨子里的，可能是为了抵抗寒冷的气候，在东北，多数家庭早餐有主食、炒菜或炖菜，堪比晚餐。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

我记得少年时的冬日，早晨主食一般是米饭或者馒头、豆包，菜品可能是醋溜白菜、酸辣土豆丝、酸菜粉条等冬储菜系列，餐桌上会有自家腌制的各种咸菜，黄瓜、辣椒、香菜、臭菜、芹菜、芥菜、茄子、萝卜等青菜都会变成腌制菜出现在冬天的餐桌上，偶尔会有咸鸭蛋、腐乳。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

现在一年四季都有青菜，冬季的餐桌也丰富了很多，我虽然离乡多年，早餐也还保持着主食炒菜的生活习惯。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

移居北京后，看见我的北京同事，一杯牛奶或者豆浆、一个糖火烧就是早餐，偶尔换一换，一碗粥，一张油饼……简单得不可思议。我原来以为是生活节奏快的原因，结果不是，是习惯使然，多数老北京的家庭早餐都很简单。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

后来知道了广州的早茶，我觉得也很奇妙，有好多小巧精致的吃食。虾饺、米肠、萝卜糕、叉烧……各式各样的早点。广州人呼朋会友、洽谈商务，早茶的作用已经不仅仅是餐食。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

我们国家地大物博，风土人情各不相同，每个地方的饮食习惯和食物也有很大区别，您的早餐吃什么？那些温暖了半生记忆的故乡食物都有什么呢？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/15163.html

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