第二类主食:杂豆类主食

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摘要除了大豆之外,其它的干豆类都可以统称为杂豆。杂豆中含有大量的膳食纤维,具有很强的饱腹感。平常主食中,可以吃些杂豆类主食,要比稀饭、馒头含有更多的植物蛋白、微量元素等,并且糖类物资含...

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除了大豆之外,其它的干豆类都可以统称为杂豆。杂豆中含有大量的膳食纤维,具有很强的饱腹感。平常主食中,可以吃些杂豆类主食,要比稀饭、馒头含有更多的植物蛋白、微量元素等,并且糖类物资含量较低。杂豆类主食,如红豆、绿豆、黑豆等等,较难消化,建议熬成杂豆粥再吃。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

你知道哪些食物是主食,怎么搭配饮食更好吗文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

【推荐食谱:牛奶红豆黑米粥】文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

1、准70克红豆、30克黑米,洗净后放入冰箱冷藏浸泡一晚;文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

2、将泡好的红豆、黑米倒入锅中,加充足清水,大火煮10分钟,转小火煮1个小时,将豆子熬软烂,便可出锅;文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

3、如果条件允许,也能够放些红枣进去煮,出锅放温后,再倒入牛奶便可。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/56955.html

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