饭局上，一个反转人士呼吁大家不要吃转基因，特别是给孩子，表情特别认真，态度极其真诚。他说：“转基因食品对孩子伤害太大了，我的孩子和我做亲子鉴定，基因都不匹配了，就是因为孩子吃多了转基因食品，把基因改变了。”别人问他谁告诉你的？他骄傲的说：“我老婆和隔壁老王都这么说。”大家感叹到，没文化，真的很幸福……
上面是个网上流传的段子，乐一乐就好。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
转基因食品（ Food ,GMF）是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，该技术作为一种新兴的生物技术手段，有其不成熟和不确定性，使其安全性成为人们关注的焦点。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
1983年以来，先后有烟草、棉花、大豆、水稻、玉米等转基因农作物被美国等国家推广和大量种植，尤以转基因大豆种植最多、产量最大。由于转基因农作物具有抗虫和抗除草剂的优点，可以免除农药残留对人类的危害。但是，人类食用转基因食品的历史仅仅有30余年，其是否会对人类健康有潜在的危害，下结论依然太早。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
转基因食物实际上是人类通过科学技术解决温饱问题，避免食品供给不足的一个途径，他有很多优势：促进了食品行业的发展，改善了传统生物培育方式，提升了农业生产效率，改善食品性状与可食用性，甚至还有公司通过该技术研制出能够改善人类健康的食物，例如日本培育了改善人体血脂代谢的水稻。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
这项新兴技术应用于实践时间尚短，虽然其上市经过了严格的安全性评估和检测，但人们还是会担心其食用的安全性。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
首先“安全”本身就是一个相对的概念，任何食物都不能说在任何情况下，对任何人都是安全的，所以从常规安全来评估转基因食物，转基因食物和普通食物一样，同样是经过安全评价批准上市的，所以是一样安全的。对于转基因食品的安全性很多人意见存在分歧，然而有一点可能肯定，转基因技术手段可以为人类创造更健康或者更有效防治疾病的食品。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
在发展过程中，每一种新型科技都会有其发展性与制约性，从目前来看，转基因食品给人们带来了巨大的经济效益，长远来看其风险还存在不确定性，所以笔者认为，发展该技术必须从对人体健康的影响，对生态系统的影响以及政治经济的影响等各方面综合考虑，并制定相应的政策制度，以确保转基因食品的安全，使该技术在发展的同时，为人类食品安全作出贡献。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
焦薇薇硕士研究生/王传航主任医师文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/2886.html
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