大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于味精的成份是什么？应当如何吃？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
味精的主要化学成份是谷氨酸钠，作为调味料，它很容易溶于水，可让水溶液有浓厚的鲜味，一般会加入食盐调味，相辅相成，从而让食物变得美味。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34917.html
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但是，味精不宜获取过多，它有副作用，成年人食用量要限制好，婴儿则要远离。有的人过量获取味精，会出现口渴、头晕、面部发麻等情况。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34917.html
由于获取量过多，这类抑制性神经递质会让人体神经功能处于被抑制状态，没法顺利代谢掉，血液中的谷氨酸钠浓度超标，其他矿物资的利用，吸收都会受到干扰，因此，味精使用应当恰当。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34917.html
但是从目前的研究来看，味精并没有引发脱发或者降低精子质量的危害，只要合理使用，选择来源清楚，有质量保障的味精，不会有这些影响，可以放心使用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34917.html
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