大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于植脂末行业已进入成熟阶段，国内市场受益于新式茶现调奶茶带动预计需求增速将超6%这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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植脂末是以葡萄糖浆、食用植物油、乳粉为主要原料，通过微胶囊化、喷雾干燥等技术工艺制成的粉末型食品配料，其能够改良食品的内部结构、增香增味，并能够明显提升食品及饮料口感的醇厚度、顺滑度和饱满度，植脂末诞生于1958年，1961年被卡纳森公司以咖啡伴侣的标签投放市场并受到普遍欢迎，现如今既是奶茶、咖啡制品经常使用的配料，又经常使用于速溶麦片、蛋糕及饼干等休闲食品。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/37298.html
2017年全球植脂末消费量达275万吨，市场范围为53.5亿美元，其中美国、欧洲占比分别高达32%、21%，我国消费量占比约为20%左右。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/37298.html
整体植脂末行业已进入成熟发展阶段，国外市场的植脂末主要由雀巢、皇家菲仕兰、JDE 等外资供应，而国内市场随着奶茶的快速发展尤其是新式茶饮以及网红经济的带动现调奶茶受到追捧，再加上烘焙食品的带动（2011-2016年我国烘焙食品消费额增速达12%），预计2023年我国植脂末需求量达76.8万吨，2019-2023年复合增速超6%，国内植脂末供应也由本来之外资为主替换为之内资为主。与此同时随着国内植脂末行业的发展已开始陆续出口海外，2016-2018年我国植脂末出口量复合增速超19%，东南亚为主要出口地区之一。值得一提是未来在零食、冷饮、保健品等领域，重视口味和营养的功能性植脂末的需求也在不断提升，将成为植脂末行业未来新的增长点文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/37298.html
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