大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于超市食品的毛利率这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
第一类：定量包装食品；文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/31740.html
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何为定量装食品，相必大家都清楚，通俗点讲就是带克数有销售条码的包装食品。像这类食品超市的毛利率会控制在20%，固然有些也有列外，品牌度比较高，销售量比较大的一线食品毛利率没有20%，很可能在10%-15%。而那些二线三线牌子的食品这有可能毛利率在25%-30%,这样所有带条码扫描的包装食品综合毛利率控制在20%左右。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/31740.html
第二类：散装食品 散装食品文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/31740.html
大家都知道就是用电子秤称重的食品。像这类食品销售量也比较大，品牌也比较多，毛利率基本控制在15%-20%。如果是厂家和超市直接做联营的话，那毛利率在20%以上了。 第三类：速冻食品 速冻食品大家都非常熟习，也常常吃（比方低温牛奶，速冻水饺，汤圆，涮羊肉等等)像这类速度食品销售量特别大，由其是过年过节，现在老百姓的生活质量都提高了，重视健康饮食养生，所以这类速冻食品销售火爆，毛利率控制在17-25%。 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/31740.html
另外一点大家不要认为超市就这么点利润，还要租金，人员工资，水电费，工商，税务以及各种杂费，那超市还赚什么钱？其实，你们都错了，超市里还有一股隐形的收入，你们知道吗？估计很多人都不知道，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/31740.html
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