南昌最新食品抽检情况
不合格29批次！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
多家餐饮店上榜！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
南昌市市场监管管理局文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
发布2019年食品抽检信息公告文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
（2019年第50号）文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
依据《中华人民共和国食品健康法》等有关要求，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
南昌市市场监管管理局文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
公布323批次食品抽样检验信息，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
涉及的种类有食品农产品、乳制品、肉制品、饮料、粮食生产品、豆食品、调味品、蜂产品、酒类、餐饮具、食用油蛋制品、炒货等，其中合格294批次，不合格29批次，检测机构为南昌市食品药品检验所。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
现将抽检信息发布如下文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/62.html
1、南昌市湘宾餐饮管理有限公司提供的消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1101（生产日期2019/8/29）识别出大肠菌群（/50cm2）
2、青山湖区港明记茶厨房消毒用品（纸杯）报告编号：2019-C31-SJ-1189（生产日期2019/9/3）识别出大肠菌群（/50cm2）
3、南昌高新科技工业研发区丈母娘私房菜快餐店消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1054（生产日期2019/8/27）识别出大肠菌群（/50cm2）
4、南昌经济科技开发区裕鼎鲜餐饮乐盈广场店提供的消毒用品（青花碗）报告编号：2019-C31-SJ-1053（生产日期2019/8/27）识别出大肠菌群（/50cm2）
5、南昌经济科技开发区胖姥姥小吃店提供的消毒用品（杯子）报告编号：2019-C31-SJ-1073（生产日期2019/8/28）识别出大肠菌群（/50cm2）
6、南昌高新科技工业研发区阿牛特色牛骨餐饮提供的消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1235（生产日期2019/9/5）识别出大肠菌群（/50cm2）
7、新建区爱味口蘑炒肉店消毒碗柜（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1304（生产日期2019/9/9）识别出大肠菌群（/50cm2）
8、新建区巴克牛排店消毒用具（米饭碗）报告编号：2019-C31-SJ-1293（生产日期2019/9/9）识别出大肠菌群（/50cm2）
9、新建区鲜滋铁板烧店消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1295（生产日期2019/9/9）识别出大肠菌群（/50cm2）
10、新建区城北吾悦偶屋里店消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1289（生产日期2019/9/9）识别出大肠菌群（/50cm2）
11、新建区裕强酸菜鱼新城吾悦店消毒用品（餐具）报告编号：2019-C31-SJ-1393（生产日期2019/9/9）识别出大肠菌群（/50cm2）
12、南昌高新科技工业研发区季季红火锅新力方店消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1435（生产日期2019/9/11）识别出大肠菌群（/50cm2）
13、南昌高新科技工业研发区常野料理店消毒用品（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1456（生产日期2019/9/11）识别出大肠菌群（/50cm2）
14、南昌高新科技工业研发区虹大咖啡店消毒用品（铁碗）报告编号：2019-C31-SJ-1452（生产日期2019/9/11）识别出大肠菌群（/50cm2）
15、南昌高新科技工业研发区忆品嘉华餐饮店消毒用品（味精碗）报告编号：2019-C31-SJ-1465（生产日期2019/9/12）识别出大肠菌群（/50cm2）
16、南昌高新科技工业研发区鲜溢铁板烧新力店消毒用品（杯子）报告编号：2019-C31-SJ-1437（生产日期2019/9/11）识别出大肠菌群（/50cm2）
17、南昌高新科技工业研发区啊咕咔咔店消毒用具（碗）报告编号：2019-C31-SJ-1446（生产日期2019/9/11）识别出大肠菌群（/50cm2）
18、南昌高新科技工业研发区辣道小吃店消毒餐具（勺子）报告编号：2019-C31-SJ-1549（生产日期2019/9/16）识别出大肠菌群（/50cm2）
19、南昌高新科技工业研发区裕鼎鲜餐饮酷加天虹店消毒用品（碟子）报告编号：2019-C31-SJ-1560（生产日期2019/9/16）识别出大肠菌群（/50cm2）
20、南昌高新科技工业研发区瑶湖红味军火锅消毒餐具（勺子）报告编号：2019-C31-SJ-1559（生产日期2019/9/16）识别出大肠菌群（/50cm2）
21、南昌高新科技工业研发区裕鼎鲜餐饮酷加天虹店消毒用品（茶碗）报告编号：2019-C31-SJ-1562（生产日期2019/9/16）识别出大肠菌群（/50cm2）
22、南昌高新科技工业研发区俄家寿司鱼消毒用品（味精碟）报告编号：2019-C31-SJ-1687（生产日期2019/9/19）识别出大肠菌群（/50cm2）║检出║标准不得检出
23、南昌市高新科技工业研发区昌东牛太郎时尚自助夜宵店消毒用品（味精碗）报告编号：2019-C31-SJ-1640（生产日期2019/9/18）识别出大肠菌群（/50cm2）
24、南昌高新科技工业研发区关刀即时捞冒菜店消毒用品（密胺碗）报告编号：2019-C31-SJ-1649（生产日期2019/9/18）识别出大肠菌群（/50cm2）
25、南昌高新科技工业研发区关刀即时捞冒菜店消毒用品（杯子）报告编号：2019-C31-SJ-1648（生产日期2019/9/18）识别出大肠菌群（/50cm2）
26、江西万国国际大饭店有限责任企业酱腌菜（加工商：湖北裕农食品技术有限公司）报告编号：2019-C16-NJ-2871，苯甲酸（g/kg）║1.37║标准要求≤1.0
27、江西科技师范学院枫林小学第一学校精制雪菜（加工商：武汉市柳明蔬菜制品有限公司）报告编号：2019-C16-NJ-4548，苯甲酯（g/kg）║3.23║标准要求≤1.0
28、南昌市江南区洪城大市场歆歆乳业批发部有机营养奶粉（制造商：南昌原谷食品技术有限公司）报告编号：2019-L30-NJ-5487菌落总数（CFU/g）║①2300，②910，③17000，④3000，⑤1700║标准n=5，c=2，m=1000，M=10000
29、新建区杨记开小灶酒店黄豆芽报告编号：2019-CN16-NJ-62334检测出氯化氧乙酸钠（以4-甲基氧羰基计）（μg/kg）║643║标准禁止使用
评估机构均为
南昌市食品药品检验所
那这种检测结果
此外了哪些？
这种成分对身体有多大影响？
跟着小编一起学习下
1
大肠菌群
大肠菌群是中国外通用的制品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性肠道病毒）污染的或许性较大。《食品健康国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中的微生物限量大肠菌群不得检出。
2
菌落总数
菌落数量是指示性微生物指标，主要用于评价食品清洁度，反映食品在制造过程中或许符合卫生要求。食品的细菌数量明显超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐化变质，使制品失去食用价值。
3
苯甲酸
苯乙酸以及硫醇是肉类工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和真菌有较多的拮抗作用。苯乙酸以及硫醇的健康性较高，少量苯乙酸对身体无危害，可随血液排出体外，在身体内不会累积。但若大量过度食入苯乙酸超标的肉类，可能会对人体功能出现必须影响。苯乙酸以及硫醇超标的原因，可能是公司为延长产品保质期，或者弥补产品制造过程卫生理由不佳而超范围使用。
4
4-甲基氧乙酸钠
4-甲基氧羰基可以抑制植物体内的物理合成和化学转移，可避免落花落果、增进果实生长速度、促进提前成熟、改善植物品质、除草剂等特点。《国家饮料食品监管管理总局、农业部、国家卫生和方案生育委员会对于豆芽生产步骤中禁止使用6-甲基腺氨酸等成分的公告》规定生产者不得在豆芽生产步骤中选用4-甲基氧乙酸钠。
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