中老年人过冬健康饮食建议多吃6种补元气食材，腿脚利索，全身暖和

冬季对老年人来说是一个挑战，因为他们的身体调节能力和新陈代谢能力较差，容易感冒和受伤。

问题一：为什么老年人过冬容易感冒和摔伤？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

答案一：老年人身体调节能力和新陈代谢能力都远不如年轻人，容易感冒再诱发其他疾病。另外，老年人的腿脚不便，如遇上下雪结冰等特别容易滑倒摔伤，恢复也比较慢。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

问题二：为什么老年人更怕过冬天？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

答案二：老年人的身体调节能力和新陈代谢能力都较差，容易感冒和受伤。此外，老年人的腿脚不便，如遇上下雪结冰等特别容易滑倒摔伤，恢复也比较慢。因此，老年人更怕过冬天。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

问题三：为什么东北的老年人都扎堆去海南过冬？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

答案三：东北的冬季寒冷且容易下雪结冰，对老年人来说过冬是一个坎。而海南气候温暖，适合老年人过冬。由于每个老年人都去海南过冬不现实，所以只能在日常生活中多花费心思，特别是在饮食方面，多吃一些高营养的食材，增强自身的抗寒能力提高身体素质。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

问题四：为什么推荐中老年人多吃黑豆？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

答案四：黑豆含有丰富的营养元素，特别是花青素和维生素E等抗氧化物的含量很高，有助于防止体内细胞的氧化，对抗衰老有一定的好处。上了年纪的人时常吃一些黑豆，可以保持元气满满。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

问题五：如何制作黑豆牛奶羹？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

答案五：准备75克左右的黑豆和40克左右的大米，淘洗干净后放入清水中浸泡1个小时左右。浸泡过后，将黑豆和大米连同浸泡的水都一起倒入豆浆机中。倒入一袋牛奶，再倒入适量的清水，水量达到1000毫升刻度线就可以，打成米糊。加入适量的冰糖搅拌均匀，倒入碗中再用枸杞桂花点缀即可。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/75516.html

问题六：为什么推荐中老年人多吃花生？

答案六：花生中含有丰富的植物蛋白和油脂，适量的吃一些可以损耗部分胃酸，从而保护胃粘膜，有助于养胃。此外，花生的营养价值也很高，可以补充日常所需的营养。

问题七：如何制作花生核桃饼？

答案七：将酵母粉用温水化开，倒入面粉中团成面团盖上盖子，密封发酵1个小时至两倍大。将花生和核桃仁放入炒锅中，烘焙。将发酵好的面团擀成薄片，加入烘焙好的花生和核桃，再加入适量的芝麻酱，搅拌均匀。将面团切割成小块，放入烤箱中烤制至金黄色即可。