寻味东莞：六大烧鹅名店，带你领略地道美食风情

《寻味东莞：六大烧鹅名店，带你领略地道美食风情》

东莞，这座充满活力的美食之都，以它丰富多元的饮食文化和独具特色的地方美食，吸引着来自四面八方的食客。在这座城市的美食地图上，烧鹅无疑是最为耀眼的一颗明星，它的美味令人回味无穷，成为东莞的一张美食名片。今天，让我们一同踏上这场味蕾之旅，探寻东莞最受推崇的六家烧鹅名店，回味那些陪伴我们成长的美味记忆。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

1. 永利饭店：老字号的风味传承

位于厚街的永利饭店，是东莞烧鹅界的翘楚。这里的烧鹅皮脆肉滑，多汁骨香，每一口都充满了鹅肉的鲜嫩和香料的独特风味。尽管有些食客觉得鹅肉稍欠香料味，皮也不如玻璃脆皮那般酥脆，但总体而言，它依然是东莞烧鹅的典范之作。交通便利的位置使得它深受粤A粤B车主的喜爱。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

网友评价：“永利饭店的烧鹅，真的是我从小吃到大的味道！”“每次路过厚街，都要去永利解解馋，太爱了！”文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

2. 杞兴烧鹅：小巷深处的美食秘境

隐藏在石井路小巷中的杞兴烧鹅，是东莞年轻人钟爱的夜生活聚集地。这里的烧鹅濑粉堪称经典中的经典，香料味浓郁，层次感丰富。皮脆接近玻璃皮，让人一吃难忘。虽然鹅肉偏肥略显油腻，但正是这份肥美让无数食客为之倾倒。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

网友评价：“杞兴的烧鹅濑粉，真的是夜蒲必备啊！”“每次喝完酒，都要来这里吃碗烧鹅濑，太满足了！”文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

3. 围村烧鹅大排档：花样繁多的烧鹅盛宴

位于塘厦的围村烧鹅大排档以其五花八门的烧鹅菜式而闻名。这里的烧鹅不仅皮脆肉嫩，还多汁鲜美。许多深圳的食客也特意驱车前来品尝。除了烧鹅外，这里的其他粤菜炒菜也同样出色。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

网友评价：“围村烧鹅大排档的烧鹅真的太好吃了，每次去都要排队！”“从深圳跑过来吃烧鹅，值了！”文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

4. 石龙肥苏烧鹅（常平店）：38年的经典传承

这家在石龙起家却在常平意外走红的烧鹅店已经开了38年。被誉为东莞最好吃的烧鹅之一，鹅肉瘦而不柴，皮脆香可口。茯苓汤的加入更是让整道菜肴吃起来不腻。除了烧腊外，这里还有粤菜炒菜供应。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

网友评价：“肥苏烧鹅真的是东莞烧鹅的佼佼者啊！”“每次去常平都要去肥苏解解馋，太好吃了！”文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

5. 横岭烧鹅店：小巷深处的味觉宝藏

横岭烧鹅店隐藏在立新横岭村的小巷中，却以其精华所在的烧鹅汁而吸引了无数食客。这里的烧鹅皮脆肉嫩，多汁鲜美。吃之前的第一口必须将烧鹅汁淋上才够仪式感。每一口都能感受到鹅肉的鲜嫩和香料的独特风味在口中交织。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/98892.html

网友评价：“横岭烧鹅店的烧鹅汁真的是太绝了！”“每次去都要排队等位，但吃到嘴里的那一刻一切都值了！”

6. 胜记烧鹅美食店：街坊们的共同选择

胜记烧鹅美食店是大岭山街坊们都认可的一家烧鹅店。这里的烧鹅不仅皮脆肉嫩还多汁鲜美，鹅肠鹅红也同样出色。只有跟着东莞老饕的脚步才能找到这家店，错过的话可就真的亏大了！除了烧鹅外，这里的其他粤菜也同样值得一试。

网友评价：“胜记的烧鹅真的是大岭山的一绝啊！”“每次去大岭山都要去胜记吃顿好的，太满足了！”

东莞作为美食之城，拥有着丰富多样的饮食风俗和独特的地方特色美食——烧鹅就是其中一道具有代表性的美食名片。通过走进东莞最受欢迎的六家烧鹅店，我们可以品味到那些从小吃到大的美味回忆，并感受到这座城市对美食的热爱与追求。“食在东莞，味在心头”，让我们一起继续探索发现更多属于东莞的美味佳肴吧！