夏天，遇见这花别错过，全身是宝！用来做汤特鲜美，很多人不懂吃

夜兰花瘦肉蛋花汤是一道清爽甘甜的夏季养心食谱。

夜兰花瘦肉蛋花汤的制作过程如下：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

1. 第一步，将夜兰花摘下并洗净。将瘦肉切成薄片备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

2. 第二步，将适量清水倒入锅中，加入适量食盐。将切好的瘦肉片放入锅中，等水开后煮3分钟。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

3. 第三步，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。继续煮1分钟，直到鸡蛋熟透。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

4. 第四步，加入适量的鸡精和胡椒粉，调味后煮沸。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

5. 第五步，最后加入少许香油，搅拌均匀即可。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

小窍门：在煮瘦肉片的时候，可以事先用少许料酒和生姜腌制片刻，这样可以去腥提鲜。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

问题一：夜兰花瘦肉蛋花汤的食材有哪些？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

答案一：夜兰花、瘦肉、鸡蛋、食盐、鸡精、胡椒粉、香油。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

问题二：夜兰花瘦肉蛋花汤的制作步骤是什么？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/77861.html

答案二：第一步是将夜兰花摘洗干净，瘦肉切成片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。第二步是在锅中加入适量清水和食盐，将肉片放入煮3分钟。第三步是将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，继续煮1分钟。第四步是加入鸡精和胡椒粉调味后煮沸。最后一步是加入少许香油搅拌均匀即可。

问题三：有什么小窍门可以提升夜兰花瘦肉蛋花汤的味道？

答案三：在煮瘦肉片之前，可以事先用少许料酒和生姜腌制片刻，这样可以去腥提鲜。