最近菜市场上的青菜新鲜水灵，作者买了蒜苔、甘蓝、茄子和青椒。
问题一：如何准备蒜苔和甘蓝？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
答案一：将几根蒜苔摘洗干净，切成段。将半个甘蓝切成片。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
问题二：如何准备肉片？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
答案二：将精肉切成肉片。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
问题三：如何炒制蒜苔甘蓝炒肉？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
答案三：首先在锅内加入适量底油，放入葱姜花椒炒香。然后加入肉片煸炒熟，加入甜面酱和生抽炒出香味。接着将蒜苔放入炒透，再放入甘蓝，炒至断生后即可出锅装盘。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
问题四：有什么注意事项？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
答案四：如果喜欢吃肥一点的肉，可以加入一些五花肉。如果不是给孩子吃，可以多放些干辣椒增加香味。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
问题五：这道菜的特点是什么？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
答案五：蒜苔鲜香入味，甘蓝清脆爽口，汤汁还可以拌饭食用，非常下饭。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80278.html
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