香菜与芫荽的区别及来历

香菜，又称芫荽，是美食生活中常见的食材，具有浓郁的香味和翠绿的色泽。

问题一：香菜和芫荽是同一种植物吗？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

答案一：是的，香菜和芫荽是同一种植物，只是在不同地区有不同的叫法。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

问题二：为什么有人喜欢香菜，有人不喜欢？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

答案二：喜欢香菜的人认为它具有浓郁的香味，能增加菜肴的口感和食欲；而不喜欢香菜的人可能对其强烈的味道感到不适应或不喜欢。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

问题三：香菜的学名是什么？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

答案三：香菜的学名是芫荽，香菜只是它的别名。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

问题四：香菜的来历是什么？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

答案四：香菜最早起源于欧洲的地中海地区，据传说是在中国西汉时期，张骞出使西域后带回来的。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

问题五：为什么有人叫香菜，有人叫芫荽？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

答案五：根据地理位置的不同，一般城里人叫做香菜，而农村人叫芫荽。从历史上来看，芫荽才是最早的叫法，而香菜只是因为它的香味而形成的方言叫法。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/80921.html

问题六：芫荽的正确读音是什么？

答案六：芫荽的正确读音是yánsuī。

问题七：为什么做鱼菜肴时需要加入香菜？

答案七：加入香菜可以增加菜肴的香味，提升口感，尤其是对于鱼类菜肴来说，香菜是不可或缺的配料，能够使菜肴更加美味。

问题八：香菜有哪些功效？

答案八：香菜具有促进食欲、增加胃口、健胃消食的功效。

问题九：香菜的色泽是什么样的？

答案九：香菜的色泽是翠绿色。

问题十：香菜在中国的种植情况如何？

答案十：在中国，香菜的种植非常普遍，人们广泛种植香菜以供食用。