立冬养生指南

随着立冬节气的到来，寒风渐起，我们需特别注意保暖防寒。特别是中老年朋友们，更应重视身体滋补。而适时调整饮食，无疑是最佳滋补之道。冬季虽食材丰富，但并非所有食物都适宜多食。以下三类食物应谨慎食用：

1. 冰冷食物：冬季气候寒冷，应避免食用冷冻食物，以免加重体寒及刺激肠胃。
2. 上火食物：虽然辛辣食物可驱寒，但过量食用易导致上火，引发身体不适。
3. 油腻食物：冬季运动量减少，过多摄入高脂肪食物易导致热量堆积，增加肥胖风险。

那么，立冬时节有哪些食物可以助我们滋补呢？这里推荐三种肉类：牛肉、羊肉、鸡肉。以下是它们的美味做法，让我们在这个冬天里，吃得营养又健康！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/82419.html

一、牛肉——白萝卜牛肉汤
主要食材：牛肉、白萝卜、姜、大蒜、青葱、盐、胡椒、清水
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1. 热锅加油，炒香姜蒜。
2. 加入牛肉炒至变色，捞出备用。
3. 同锅加水，加白萝卜煮软。
4. 加入牛肉，加盐、胡椒、青葱调味即成。

二、羊肉——羊肉香锅
主要食材：羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、红彩椒、葱、姜、干辣椒、花椒、香叶等
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1. 羊肉切块，土豆、胡萝卜切块。
2. 锅中加油，爆香调料，加入羊肉翻炒。
3. 另起锅加油，炒土豆、胡萝卜。
4. 加入料汁，焖煮羊肉至熟。
5. 加入洋葱、红椒，炒匀即可。

三、鸡肉——淮山栗子鸡汤
主要食材：土鸡肉、淮山、板栗、姜、大葱、盐、水
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1. 鸡块焯水去血水。
2. 锅中加水，放入鸡块、淮山、栗子、姜葱。
3. 大火煮沸后转小火慢炖，加盐调味即成。

遵循以上“3不吃”原则，搭配这些滋补美食，让我们一起迎接温暖的冬日吧！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/82419.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/82419.html