14天晚餐食谱大揭秘

你是否渴望像家庭主妇般轻松搭配出美味的晚餐，让每一顿都不重样？即便外面的佳肴再诱人，也比不上家中爱人亲手烹饪的温馨佳肴。幸福，不过是在家享受那缕烟火气，品尝那份热腾腾的饭菜。即使生活再苦再累，有了这份家的味道，一切也变得快乐起来。

让我们开始这段美妙的晚餐之旅吧！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

第一天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：香糯米饭搭配经典老面馍馍
• 菜品：毛芹菜胡萝卜炒肉丝与酱疙瘩炒粉条的完美组合
  • 胡萝卜与毛芹菜的清新搭配，肉丝的鲜香，每一口都是爽口的享受。简单的步骤，先炒制肉丝，再加入辣椒丝和胡萝卜丝，最后放入毛芹菜，快速翻炒，加入盐和鸡精调味，出锅即成。
  • 粉条与酱疙瘩的奇妙邂逅，粉条先用热水泡软，拌入老抽和植物油防止粘连。炒出香味的姜末后，加入酱疙瘩丝翻炒，再加入粉条，以鸡精调味，出锅即是一道开胃好菜。

第二天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：米饭与玉米糁子粥的田园风
• 菜品：豆角炒肉丝与爆炒菠菜的翠绿诱惑
  • 四季豆，又名豆角，正当时令，与肉丝共炒，美味无比。若喜辣，可尝试干煸豆角，更加开胃下饭。家常做法，中小火煸熟豆角至表皮起泡，再加入炒好的肉丝一同翻炒，加入辣椒，味道更佳。
  • 菠菜需大火爆炒，保持其鲜美口感。加入一勺蚝油，无需其他调料，即可呈现鲜美可口的风味。

第三天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：米饭搭配香气四溢的花卷
• 菜品：樱桃萝卜炒肉的鲜嫩与蚝油小白菜的清爽
  • 樱桃萝卜与肉片共炒，鲜美可口。小白菜加一勺蚝油大火爆炒，鲜美又好吃。春天的尾声，小白菜略带涩味，蚝油正好化解这一问题。

第四天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：炒面的浓郁风味
• 菜品：小菜炒面，简单易做，却令人回味无穷
  • 新鲜面条煮至五成熟，过凉水。热锅凉油，炒肉丝出香味，再加料酒和生抽翻炒，加入小白菜、黄豆芽和盐、鸡精炒匀。将面条加入锅中翻炒均匀，多翻炒几下使其入味。搭配啤酒萝卜条和萝卜干，这道晚餐既耐饿又美味。

第五天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：新疆特色汤饭，饭菜合一的美味
• 菜品：简单却充满风味的汤饭
  • 和面时加盐，多醒一会儿，擀成大圆饼，切成宽条。热锅凉油，炒羊肉丝出香味，加姜末、生抽炒出酱香味，再加西红柿翻炒，加水烧开后用手将宽面片揪成小丁，保持半开状态，使面片劲道。加入小白菜、花椒粉、鸡精，出锅前加蒜末和香醋提味提香，爽口开胃。

第六天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：米饭搭配炒面，满足不同口味
• 菜品：萝卜干与红萝卜炖猪脊骨的醇厚滋味
  • 午餐剩余的炒面，搭配电饭煲煮的米饭，再加上水萝卜炖猪脊骨，简单却美味。猪脊骨提前焯水，加八角、姜、料酒、红烧酱油炒出香味，再加辣皮子、水萝卜用压力锅炖出，香喷喷且颜色漂亮。水萝卜吸收肉香，入味绵软。

第七天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：米饭
• 菜品：爆炒樱桃萝卜缨子与萝卜炖排骨的回味悠长
  • 萝卜叶子大火爆炒，只加蚝油调味，爽口鲜美。午餐剩菜萝卜炖排骨，简单加热即成晚餐。搭配新鲜米饭，简约却不失美味。

第八天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：新疆特色抓饭，营养丰富，美味可口
• 菜品：融合各地食材的抓饭
  • 羊肉、胡萝卜、皮牙子共焖，饭菜合一，再加入新疆特产蓝莓干或葡萄干，若加鹰嘴豆则更美味。这是一道营养丰富的晚餐佳肴。

第九天文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/87552.html

• 主食：拌面，虽非自制，却也美味
• 菜品：豇豆、羊肉、西红柿、青辣椒的拌菜组合
  • 购买现成的机器压制面条，炒制豇豆、羊肉、西红柿、青辣椒作为拌菜，搭配面条，简单快捷的晚餐选择。

这样的晚餐搭配，不油腻又美味，你学会了吗？