白酒市场的风云变迁:从80年代到现代

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在这个时代,若想选购一瓶高端白酒,没有几千块的预算,恐怕难以做出选择。然而,您知道吗?在上世纪80年代,一瓶高端白酒的价格仅为8元。直到1988年名酒价格管制放开后,白酒市场迎来了翻天覆地的变化。在那个年代,汾酒稳坐王位,而茅台尚未获得参评国务院“国家一级企业”的资格。随着定价权的放开,凭借出酒率高和产能规模大的优势,汾酒连续六年荣膺销售冠军。随后,为了走进千家万户的餐桌,汾酒主动降价。然而,现实却给了汾酒一个反转,价格战并未取得决定性效果,反而使其从名酒沦为民酒,逐渐失去了在白酒市场的品牌竞争力和龙头地位。

同样遭遇决策失误的还有同期的泸州老窖。为了迎合消费者和提高销量,泸州老窖特曲定位为大众品牌,走亲民路线。然而,由于管理难度加大和价格秩序混乱,品牌形象受到严重损害,从而落后于其他提价的白酒品牌,如五粮液、茅台和剑南春等。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/88988.html

然而,并非所有名酒都选择降价策略。五粮液反其道而行之,不仅没有降价,反而提高了自身价格,并加快规模扩张。五粮液坚持质量和产能两手抓,保持品牌力,并在1995年荣获“中国酒业大王”的称号,为未来的成功奠定了坚实基础。当时,茅台在产能和营收方面均不及五粮液,地位仍属“弟弟”。在这场竞争中,五粮液夺得榜首,而汾酒和泸州老窖黯然离场,茅台则仍处于发展阶段,静待时机一举夺魁。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/88988.html

在白酒行业的黄金十年(2003-2012)期间,茅台对标五粮液,打出了一套组合拳。五粮液实施多品牌战略以实现效益增长,虽有所收获,但百余个品牌不断侵蚀主品牌的高端形象,导致渠道利润降低。相反,茅台将同一品牌的不同年份划分为不同价格,稳定了市场。同时,茅台不断丰富“国酒茅台”的产品定位,顺利完成企业改制和产能积累,拓展营销和渠道,牢固确立了其在市场上独一无二的地位。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/88988.html

在这场商业大竞争中,有的品牌黯然离开排名前列,也有品牌成为黑马。总之,白酒行业的兴衰受大环境的影响,更离不开正确的品牌决策。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/88988.html 文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/88988.html

 
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