黄山毛峰，源自黄山南麓的曹溪村，后在民国时期更名为富溪。富溪作为黄山毛峰的主要产地之一，其茶叶品质享誉盛名。那么，如何挑选出优质的黄山毛峰呢？
首先，嗅香气：将冲泡后的茶叶送至鼻端，若茶香清高纯正，令人心旷神怡，则可视为佳品。其次，看汤色：在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出茶汤观察其色泽。上乘的黄山毛峰，汤色应呈浅绿或黄绿，清而不浊，明亮澄澈。再次，尝滋味：绿茶茶汤浓醇爽口者为上等，平淡涩口者多为粗老绿茶。最后，评叶底：观察冲泡后的叶底，评判其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况，以确定茶叶质量的优劣，同时注意有无其他掺杂。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89285.html
黄山毛峰的外形描述为微卷、状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。其采摘于清明至谷雨前后，采制十分精细，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。此外，冲泡黄山毛峰时需注意泡茶的水温、茶叶和水的比例以及泡茶的时间等因素，以充分发挥其口感和香气。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89285.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89285.html
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