如何制作香甜细腻的黑芝麻糊以补钙？

如何制作香甜细腻的黑芝麻糊以补钙？

亲爱的读者朋友们，感谢您阅读我分享的美食文章。今天，我将与您分享一种美味且营养丰富的食品——黑芝麻糊的制作方法。它不仅香甜细腻，而且富含钙质，适合各个年龄段的人群食用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

孩子的成长离不开充足的钙质，老年人同样需要补充钙质以减缓骨质流失。虽然市面上有许多补钙产品，如钙片和牛奶，但从食物中直接摄取钙质更为健康。在众多高钙食物中，黑芝麻以其高达800毫克的钙含量脱颖而出，成为名副其实的“补钙冠军”。此外，黑芝麻还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钾、铁、铬等营养成分，具有健胃、保肝、促进红细胞生长、乌发、美容等多种功效。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

那么，如何将黑芝麻制成美味的黑芝麻糊呢？接下来，我将为您详细介绍制作方法：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

所需材料：黑芝麻200g、糯米粉150g、冰糖粉75g。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

步骤如下：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

1. 清洗黑芝麻：将黑芝麻倒入清水中，轻轻搓洗，捞出干瘪、空的以及可能坏掉的芝麻，然后将洗净的黑芝麻沥干。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

2. 炒制糯米粉：准备一口干净的铁锅，倒入糯米粉，开小火，用干净的铲子不停翻炒，直至糯米粉颜色变黄且散发出香味，即可关火。将炒好的糯米粉倒出晾凉。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

3. 炒制黑芝麻：继续在铁锅中炒制黑芝麻，炒至水分蒸发且颜色变黄，散发出香味后关火，倒出晾凉。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

4. 破壁机打粉：将晾凉的黑芝麻倒入破壁机中，打10秒钟停一下，直至黑芝麻被打碎。再加入冰糖粉，搅拌均匀后倒出。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

5. 混合黑芝麻糊：将炒好的糯米粉加入破壁机中的黑芝麻粉，翻拌半分钟，使两者充分混合。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89563.html

6. 冲泡黑芝麻糊：喝时，舀一大勺黑芝麻糊放入碗中，加入适量开水搅拌均匀。

7. 保存方法：将制作好的黑芝麻糊装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，存放在阴凉通风处或冰箱内，可保存一个月，随吃随取。

自己动手制作黑芝麻糊，不仅口感香甜细腻，而且营养价值高，成本低廉。快来尝试一下吧！