外卖员揭秘：为何他们不愿接这五种订单

外卖员们透露：尽管收入减少，但他们仍然不愿意接受以下几种订单，因为一旦接单，客户很可能会给出差评，而这些订单很多人都点过。

十年前，外卖行业刚刚兴起，只有少数追求潮流的年轻人尝试。但随着时代的变迁，外卖已经成为主流，连老年人也开始在手机上点餐。如今的外卖服务不仅限于送餐，还提供送药、生活用品等，几乎涵盖了生活中的方方面面，极大地便利了我们的生活。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

在日常生活中，我们最常点的还是美食。通常，下单后大约半小时，外卖骑手就会将餐品送达。由于外卖骑手的工资是按照送单数量计算的，所以他们为了生计，通常会尽量接单。然而，一位从事外卖行业多年的朋友告诉我，并非所有的订单他们都愿意接。即使收入减少，他们也尽量避免以下这几种订单。我好奇地问为什么，他的回答让我颇感意外：因为这些订单一旦接到，客户很可能就会给出差评。今天，我将为大家揭示外卖骑手不愿接的几种订单，以及为什么这些订单会导致差评，看看你是否也曾点过。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

1. 油炸食品

很少有人能抵挡得住油炸食品的诱惑，如炸鸡、薯条和小酥肉等，它们的焦香酥脆让人欲罢不能。然而，外卖的油炸食品在运输过程中容易受潮，导致酥脆的外层变得皮软，口感大打折扣。特别是当送餐超时，食物就会变得软塌塌的，这让许多食客感到不满，从而给出差评。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

2. 带汤或全汤食物

这类食物以汤多为特点，餐饮店通常使用一次性透明保鲜盒盛装。虽然有一定的密封性，但在颠簸、急刹车等情况下，汤水容易泄漏，导致食物不卫生且影响用餐体验，因此也容易收到差评。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

3. 生日蛋糕

有时候，我们会忘记家人的生日，来不及提前购买蛋糕，这时点外卖就成了应急的选择。然而，外卖运送的生日蛋糕往往与预期相差甚远。生日蛋糕通常由蛋糕胚、奶油和巧克力、水果等装饰组成，但这些元素并不牢固，遇到倾斜或颠簸就容易变形，令人大失所望，从而导致差评。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

4. 烧烤

许多人钟爱烧烤，搭配啤酒更是美滋滋。然而，外卖烧烤往往不尽如人意。刚烤好的肉串香气扑鼻，但外卖送达时却已冰凉，甚至温热，失去了原有的风味。此外，烧烤中的肉类和海鲜等腥味较大的食材，在变凉后香味散失，腥味凸显，口感也变得腥气和硬老。这种体验与高昂的价格不符，使得脾气再好的人也可能情绪激动地给出差评。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

5. 面类食品

这里的面类食品包括面条、米粉和米线等。外卖员送这类食物时，可能出现两种情况：一是送达时汤水流失，面聚成一大坨；二是送达时仍有大量汤水，但面已被泡烂，失去筋道爽滑的口感。除了老年人，很少有人会喜欢这种口感，因此客户可能会忍不住给出差评。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

实际上，堂食的口感通常优于外卖。要想外卖达到堂食的口感几乎是不可能的。因此，如果可以的话，建议大家亲自去店里品尝，避免给外卖骑手带来困扰，因为他们的工作已经很不容易了。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

这位朋友表示，作为外卖员，他们当然希望能够尽快将餐品送达客户手中。然而，交通状况、天气等因素都可能影响送餐速度。即便一路畅通，随着时间的推移，食物的口感也会下降。因此，请不要让外卖员为这些问题负责。他们的收入直接受到差评的影响，一条差评可能导致他们被扣钱。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html

最后，请问大家在日常生活中是否点过这几种外卖？又是否给出过差评呢？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/89690.html