演员黄奕在社交平台上晒出了自己制作的上海咸菜饭，引来了上万网友的围观和点赞。
问题一：黄奕晒的上海咸菜饭有哪些食材？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
答案一：黄奕在制作上海咸菜饭时使用了香肠、咸肉、上海青、猪油等食材。她还提到，可以根据个人口味加入腊肉，但要注意咸度，需要先将咸肉泡水约40分钟。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
问题二：黄奕是如何制作上海咸菜饭的？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
答案二：黄奕首先将咸肉和香肠切成小丁，然后将上海青也切成小丁。接着，她使用不粘锅，先将腊肠丁和咸肉丁煸炒出香味，然后盛出来。接着在锅里放入猪油，油化后将青菜放入翻炒变色，加入适量食盐和少许水，盖上锅盖稍微焖一下。最后，将泡好的大米加入适量清水，加入炒过的腊肠和咸肉丁，搅拌均匀后放入电饭煲开始煮饭。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
问题三：黄奕为什么喜欢上海咸菜饭？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
答案三：黄奕表示，上海咸菜饭是她从小吃到大的美食之一。她回忆起小时候半夜回家，只要看到奶奶留给她的一碗菜饭，就会非常激动，因为这个味道简直太香太好吃了，无法用言语来形容。她认为上海咸菜饭的灵魂关键是使用上海青和猪油，而她个人喜欢菜饭油润一点，所以选择了比较肥一点的腊肠。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
问题四：黄奕认为制作上海咸菜饭简单吗？文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
答案四：黄奕认为制作上海咸菜饭很简单，需要的食材不多，相信每个人都可以学会。她鼓励大家尝试制作，相信当大家吃到的时候一定会赞叹不已，觉得自己的厨艺很棒，能做出有灵魂的上海菜饭。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/90060.html
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