「糯米美食大全」:四种简单美味的糯米食谱,让你轻松搞定早餐

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今天,我将与大家分享四种令人垂涎欲滴的糯米美食制作方法。糯米,这种南方人称之为“糯米”,北方人则称之为“江米”的神奇谷物,以其独特的粘性和软糯口感而闻名。无论是端午节的粽子,还是元宵节的汤圆,亦或是糍粑和年糕,这些经典小吃都离不开糯米这一关键食材。

除了美味之外,糯米还富含多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素B群、钙、铁和糖类。它味甘性温,具有益气养血、健脾暖胃的功效,是秋冬季节的理想食品。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

那么,如何在家中轻松制作出美味的糯米食品呢?以下是我为大家精心挑选的四种简单易学的糯米食谱:文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

【红豆糯米糕】
所需材料:糯米粉200克、牛奶250克、白糖30克、淀粉50克、蜜红豆50克、干桂花少许。
制作步骤:将糯米粉、淀粉、白糖和蜜红豆混合均匀,加入牛奶搅拌至无颗粒状;将面糊倒入刷有油的模具中,蒸20分钟后撒上干桂花即可。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

【油条糯米饭团】
所需材料:糯米200克、大米100克、黑芝麻1勺、黄瓜1根、胡萝卜1根、油条1根、肉松1碟、鹌鹑蛋5个、沙拉酱适量。
制作步骤:将糯米和大米混合煮成糯米饭;将黄瓜、胡萝卜切丝,鹌鹑蛋煮熟后剥壳切半;在保鲜膜上铺一层糯米饭,依次放上黄瓜丝、胡萝卜丝、肉松、鹌鹑蛋和油条,挤上沙拉酱后卷紧即可。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

【糯米珍珠丸子】
所需材料:猪肉、莲藕、生姜、香葱、食盐、生抽、鸡精、糯米、枸杞。
制作步骤:将糯米提前浸泡一晚;猪肉剁成馅后加入葱姜末和莲藕丁,调入食盐、生抽和鸡精搅拌均匀;将肉馅搓成丸子后裹上糯米,蒸30分钟后在每个丸子上放一个枸杞和葱花即可。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

【紫薯糯米饼】
所需材料:糯米粉100克、牛奶100克、白糖20克、紫薯100克。
制作步骤:将紫薯蒸熟后压成泥状备用;将剩余的牛奶倒入糯米粉中,加入白糖搅拌均匀后揉成面团;将面团分割成小剂子后包入紫薯泥,压扁后煎至两面金黄即可。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

以上四种糯米美食不仅简单易做,而且营养丰富、口感独特,绝对能让你的早餐变得更加丰富多彩。快来尝试一下吧!文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html 文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/96193.html

 
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