最近的一次苹果批发价格和零售价格大涨,要产生在2018-2019年的苹果产季。也就是说,2018年10月份成熟下树的苹果,到了2019年价格大涨。
为何2018年的苹果会大涨呢?文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
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我们回顾当年产生的与苹果有关的事件:2018年苹果主要产区产生了严重的倒春寒,致使了当年的苹果产量下落。事后,据统计,2018年的苹果产量大约下落了30%。而且当年的倒春寒影响的不单单是苹果,其它水果也受到了严重的倒春寒影响,致使了产量下落。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
产量下落后,苹果的收购价格上涨,在2019年4月份的时候,冷库苹果的批发价格完全爆发了,批发价格至今涨到了8.22元/千克,后来最高涨到了12.37元/千克。2018-2019年的苹果批发价格具体涨幅情况,大家可以参考下图。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
这里12.37元/千克的苹果价格指的是批发价格。实际上的零售价格应当比这个要高4-8元。也就是说2019年的苹果零售价格大约在8-10元/斤。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
2019年是苹果价格最高的一年了。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
除了倒春寒致使水果大幅度减产外,与2018/2019苹果产季息息相关的重大事件还有一个,那就是苹果期货。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
苹果期货是2017年12月22日正式上市交易的,影响的是2018年/2019年的苹果产季。当时对于苹果期货的开通,很多业内人士认为苹果期货对苹果行业是有巨大影响的。这是全球范围内第一个鲜果期货,其它国家和地区是没有的。当时有业内人士认为,苹果期货的开通会进一步推动苹果的“优良优价”,从目前的情况来看,果然所言不虚。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
苹果的确在2019年变成了“优价”。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
严重的倒春寒灾害和苹果期货上市,是影响2018年苹果价格的两大主力因素。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/35408.html
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