大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于胡萝卜玉米山药炖排骨汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
需要的食材:胡萝卜1根、甜玉米1根、山药1根、排骨适当、热水约1L、盐;文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
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详细制作过程:文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
1、准备需要的食材,分别清洗干净。排骨放进锅里,加入清水,上火烧开煮出血沫后捞出,用温水冲洗干净;文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
2、将排骨放进陶瓷大炖盅里,将胡萝卜去皮切成小块、玉米剁小段、山药去皮切小块,也一起放进大炖盅里。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
3、由于炖的时间比较长,我这个蒸炖锅又是双层的, 所以我准备了三个碗,放了大米和小米,加了清水,顺便把米饭一起做出来。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
4、蒸炖锅放上清水,大炖盅放在水里,加上蒸格,三碗米饭放在上层,盖上盖子,通电,选择炖的功能,设置时间2小时;文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
5、由于炖的时间比较长,所以米不需要提早泡,直接上锅就好了,汤炖好了,米饭也焖熟了。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
将米饭取出来放在一边备用,大炖盅里放上盐,可以不用取出来,由于后面还要蒸两个菜,汤还可以继续隔水炖着。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
炖汤的时候已经提早做好了另外两道菜的准备工作,米饭取出后直接就能够把准备好的菜放进去,不会浪费时间。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36225.html
不过这两道菜蒸的时间不一样,想要一起出锅,还需要注意一下进锅的顺序。
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