大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于奶油市场范围超百亿，目前我国人均消费量仅斤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
奶油是从牛奶、羊奶中提取的半固体食品，脂肪含量较高，广泛应用于烘焙、咖啡、糖 果、甜点、乳饮料、酸奶、冰品和奶茶等产品。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
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淡奶：将牛奶蒸馏除去一些水份后的产品，制作奶茶、港式甜品，主要品牌三花淡奶、黑白淡奶文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
淡奶油（又叫稀奶油）：由牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品，脂肪含量约为30%-38%。部分品牌会有少量的稳定剂及乳化剂来帮助打发。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
主要品牌蓝：风车、安佳、总统、铁塔、欧德堡、琪雷萨、雀巢文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
随着蛋糕、面包等烘焙食品的发展，奶油市场范围逐年扩大。2018年我国淡奶油市场范围为117.4亿，其中植物性淡奶油为61.3亿，占比超52%；动物性淡奶油市场范围为56亿，占比47.8%。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
我国奶油市场处于发展早期，人均奶油消费量仅为0.1公斤，而相比之下法国、德国、巴基斯坦、印度人均消费量分别达8公斤、5.9公斤、4.8公斤、4公斤。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/39231.html
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