一年一度的端五节就要来了，作为中华民族的四大传统节日之一，有不少流传千年的传统风俗，比如赛龙舟、饮雄黄酒，佩戴香袋，门口挂艾蒿等，最重要确当然是吃粽子了。粽子是一种很好吃的美食，无非一般上了年纪的人都会自己包粽子，而年青人图省事都会购买速冻粽子。然而自己动手包粽子不仅体验到其中的乐趣，并且自己包的吃起来更为放心。如今的粽子能包出不少种类，肉馅、素馅、蛋黄馅，还有咸味、甜味的可以知足各种人的口味。粽子包
这两天确定有不少人都已经开始包粽子了，包好后冻起来，等端五节那天煮着吃。那煮粽子到底煮多久才是最佳的呢？关于这个问题，不能一律而论，由于咱们每一个人包的粽子确定是有不同的，有些人用糯米，有些人用西米，有人包的肉馅，有人包的豆沙的，要依据食材以及馅料来判断煮的时间。通常情况下，糯米的话只需要煮半个小时。还有人会用高压锅煮，这样要煮一个小时就文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html
假如不用高压锅，就放在炒锅里煮，而粽子又包的无比紧实的话，那就需要煮至少2个小时了，这么长期才能把最里面的米都煮熟煮透，煮不熟的粽子是无比难吃的。所以大家包粽子的时候就不要包的那么紧，尽可能包松一些更好煮熟。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html
除了了这些，在煮粽子时，不能冷水下锅煮，要等水烧开了以后再放粽子进去煮，并且水面一定要盖过粽子。等水再次烧开后，用大火煮3个小时，这样一来粽子就无论是外面还是里面都能煮透了，不会有煮不熟的现象。煮粽子不少人都认为是一件简单的事儿，不就是把粽子丢进水里煮吗？然而还是要掌握技巧，就比如煮多长期，在超市里买的速冻粽子，馅料的种类无比之多，所以煮的时候更要掌握好时间，不然这类馅儿的熟了，那种馅儿还是夹生的。千万不要冷水下锅煮，那样会严重影响粽子的口感，而且会让糯米吸收不少的水份，吃的时候就无比的不好吃。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html
最后，粽子煮够时间了，关火后先不要着急拿出来，先在锅里泡上一个小时，那样能让粽子更为的有味道，吃的口感才是最佳的，无论是咸粽子还是甜粽子，这么做都能更入味，这个煮粽子的办法都是使用的。大家都明白了吗文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html
以上就是微观生活（93wg.com)关于“粽子煮多久为好呢？厨师这么说：节制在这么长期”的详细内容，希望对大家有所帮助！文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/10098.html
评论