最全茶器介绍!看看你还缺几样?

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摘要工欲善其事 必先利其器。在中国古代饮茶文化中,盖碗的盖、碗和碟,分别代表天、人、地,蕴含了中国古代茶客对于天地人和的追求。

泡茶可以很简单

一壶一杯就可以享受茶的魅力文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

泡茶也可以很讲究文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

一桌茶席更能为喝茶增添几分艺术色彩文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

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工欲善其事 必先利其器文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

水为茶之母,器为茶之父文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

对于器皿正确的认识并恰当地使用文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

是习茶者必修的入门课文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/1491.html

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今天小春将常见茶器

分为三大类:

泡茶器、品茶器、辅助器

帮助你更快、更全面地认识茶器

泡茶器顾名思义是指用来冲泡茶叶的器皿。

一、盖碗

盖碗是中国茶独有的装置,是一种可用于任何茶的多功能茶具。在中国古代饮茶文化中,盖碗的盖、碗和碟,分别代表天、人、地,蕴含了中国古代茶客对于天地人和的追求。

泡茶过程中,也可以随时打开盖子检查茶叶的状态。另外,由于它不会像紫砂器皿那样吸收香气,用它更适合直接感受茶的香味。

二、茶壶

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,它能为饮茶带来更多乐趣。中国茶壶分陶器、瓷器、玻璃等多种材质制成,种类丰富。

其中最著名的是中国江苏省宜兴市制造的“紫砂壶”。紫砂壶在经过长期泡茶使用后,拥有更加美丽的颜色光泽,而且,由于紫砂壶具有吸收茶叶香味的功能,许多茶友会为不同品种的茶叶,搭配不同的茶壶。

三、玻璃杯

简单易携的玻璃杯,对于冲泡环境的要求极低。无论是日常办公还是居家旅行都可以使用,适合上班族、旅行一族。只需投茶、加水就有茶可喝了。

除了便携,最大的好处便是观赏性。特别是西湖龙井、太平猴魁、君山银针等,可以清晰地看到茶叶在水中沉沉浮浮,身姿更显优美。

品茶器用于盛放茶汤,以便品饮或闻香。

一、品茗杯

是指用于喝茶,较矮的茶杯,也被称为一杯茶。由于盖碗和茶壶都不是很大,所以配套的品茗杯也很小。

二、闻香杯

比品茗杯更细长,更容易聚集茶汤的香气,以便于闻香,多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。

辅助器用于泡茶、饮茶时起到辅助作用的各种器皿,以增美,同时又方便了操作。

一、主辅助

随手泡

壶海

壶承

茶盘

茶洗

茶巾

随手泡:用于盛装泡茶用水。材质包括:陶、砂、铁、铜、银、玻璃、不锈钢。

茶海:又称公道杯,是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

壶承:用于盛放主泡器,展现主泡器在茶席中的地位,一般在干泡法中使用。

茶盘:用于盛放茶具,同时具有储放废水的功能,一般在湿泡法中使用。

茶洗:又称水盂,用于盛放弃水、茶渣。

茶巾:用于擦拭泡茶、分茶时溅出的水滴,但不等同于抹布,不可随意用来擦桌子。

二、茶道六君子

茶桶:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

茶漏:在置茶中,放置在壶口上,可以防止茶叶掉落在茶汤中,影响喝茶口感。

茶针:又称“茶通”,是用于疏通茶壶的内网,以保持水能流畅地从壶嘴中流出,不会被茶叶堵塞。

茶匙:又称“茶拨”“茶扒”,是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶叶、茶壶内的茶叶。

茶则:又称“茶荷”,用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。

茶夹:又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防止洗茶杯时烫手。

多一分讲究,多一分艺术色彩。

一、茶席装饰

茶旗

茶宠

桌旗:是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似于桌布,用于装饰茶桌。

茶宠:是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

二、其他茶器

茶罐

茶刀

杯托

盖置

养壶笔

杯夹架

茶罐:用于储放茶叶;也有部分适合做醒茶用。

茶刀:用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

杯托:又称杯垫,用于放置茶杯,既可增加美感又可避免因摩擦而导致桌面或品茗杯底部等受损。

盖置:用于放置壶盖、杯盖,在干泡法中使用,既保持盖子的洁净,又避免沾湿桌面。

养壶笔:一般用纯天然的动物鬃毛支撑,用于保养紫砂,陶瓷等各类茶器。

茶夹架:用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。

喝茶也是一门艺术,艺术之美,美于和谐。茶与器的结合正是一种和谐美,二者缺一不可。

作者简介:科普茶知识,传播茶文化,陪您一起喝普洱茶!欢迎留言交流更多茶知识~

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