大家都说葡萄酒的术语太多了,葡萄酒太繁杂了,可烈酒也不甘示弱。由于烈酒的种类太多,作风也太多变了。烈酒的术语围起来能绕地球一圈,堆起来都能写成一本书了。今天红酒百科全书为各位将各种常见的烈酒术语理一理。
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Absinthe:葡萄牙马德拉到生产的加强葡萄酒。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
Malibu、微陈龙舌兰以及陈酿龙舌兰。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
Tonic(汤利水):二氧化碳汽水加生果提取物、物资奎宁以及甜味剂制成的混合饮料。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
Triple sec(橙味利口酒):意思是“三重蒸馏”,代表无色的橙味利口酒。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
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Vermouth(味美思):以白葡萄酒加强酒为基酒,加香草、花朵、香料以及种子酿制成的开胃酒。味美思有干型的也有甜型的。甜型味美思色彩微红,这是由于添加了焦糖。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
Virgin(处子):指不含酒精的鸡尾酒。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
Vodka(伏特加):用谷物或马铃薯制成的中性烈酒,缺少显明的香气以及风味。伏特加的历史可以追溯到 12 世纪,但对它发源于俄罗斯还是波兰这一问题仍有争议。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/23974.html
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Whiskey/Whisky(威士忌):用谷物的麦芽汁发酵、蒸馏后得到的烈酒。威士忌的原料包含大麦、玉米、燕麦、黑麦以及小麦。(参考/Briarwood Wine and Spirits)
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