中毒防不胜防

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摘要家住重庆的潘女士趁闲暇之余,到山上采摘到了新鲜的葡萄,在网上搜索了自酿葡萄酒的教程后,就自己在家酿起了葡萄酒。一个月后,第一次尝试酿酒的潘女士,迫不及待地打出一小杯葡萄酒,递给自己...

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家住重庆的潘女士趁闲暇之余,到山上采摘到了新鲜的葡萄,在网上搜索了自酿葡萄酒的教程后,就自己在家酿起了葡萄酒。一个月后,第一次尝试酿酒的潘女士,迫不及待地打出一小杯葡萄酒,递给自己的丈夫品鉴一番,却没想到,丈夫一口下去,直接被送进了医院。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

食物中毒防不胜防,中招了怎么办 文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

刚喝下没多久,潘女士的丈夫就出现了头痛胸闷、心跳加快、腹泻等中毒症状,经过医生鉴定,致使他中毒的原因,是葡萄酒内的甲醇超标。幸亏潘女士的丈夫,喝下的其实不多,经过医治已经没有什么大碍。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

但这次让潘女士后怕不已,自己的一次酿酒体验,差点要了丈夫的命!可她完全是依照网上提供的步骤酿制的,在购买到适合的葡萄后,就用清水洗净、晒干,等到葡萄表皮已经没有水份的时候,就开始正式的制作工序。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

先将葡萄捏碎,一层葡萄一层糖的放入容器,就连葡萄在发酵中会产生膨胀的问题,都已经斟酌到了,她听取网友经验,刻意只将葡萄装到玻璃器皿的三只之二,但没想到竟然还是出现了问题。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

实际上,不但毫无酿酒经验的小白,容易出现甲醇超标的问题,就连有多年经验的“老手”也会“翻车”。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

重庆一位有4年自酿葡萄酒经验的郭女士,就曾将自己的自酿酒送到鉴定所,对葡萄酒内的甲醇含量进行了两次检测。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

依照国家标准,每升红葡萄酒的甲醇含量应当在400毫克内,但郭女士第一次的检测结果,就已经达到了每升601毫克,第二次更是增加到了每升613毫克,直接高出国家标准200毫克。虽然微量的甲醇,不会造成中毒,但是长期服用,也会对人体器官带来一定危害。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/36761.html

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