推荐食谱五花肉焖黄豆

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于推荐食谱五花肉焖黄豆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材：五花肉、黄豆、大葱、姜文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

香料包：八角、花椒、桂皮、香叶文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

调味料：花生油、黄冰糖、花雕酒、生抽、冰糖老抽、盐文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

做法：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

1、选用五花三层的五花肉为上选，黄豆提早一晚浸泡，冷水焯烫五花肉，撇去浮沫，并用温水冲洗干净杂质，控水备用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

2、油热，加入黄冰糖，中小火煮慢熬成焦糖色，下入五花肉，快速翻炒如糖色，顺次加入花雕酒去腥增香，生抽入味提鲜，老抽上色，再加入一汤勺黄冰糖增香提鲜。加入没过五花肉的水，加入涨发的黄豆一起炖煮。加入葱段、姜片，放入料包，大火煮开转小火慢炖一小时。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

3、时间到！捡出烂葱段，加盐调味，小火继续慢炖一小时，最后，大火收至汤汁浓郁红亮，关火。五花肉入口即化，黄豆在汤汁中煨熟，肉香浓郁，家里老人孩子都爱吃，既补充了维生素A，又补充了大豆的植物蛋白，是节日餐桌上最受欢迎的佳肴。黄豆最好先煮软，再与五花肉一起焖煮，我漏掉了这一步，豆子稍稍有点硬。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html

关于“推荐食谱五花肉焖黄豆”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/34936.html