大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芹菜炒香干这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
芹菜是一种含有大量植物纤维的蔬菜，很合适减肥的朋友，但是要注意食用方法，以及搭配的食材。芹菜与香干是很常见的一种搭配，有的人认为，香干作为一种豆制品，在减肥期间可以提供蛋白质，是很不错的食材。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41503.html
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但事实上，香干与豆腐虽然都是以大豆为原料制作而成，但是由于加工过程不同，豆腐中的水份含量很大，香干的密度要比豆腐大很多，所以两者的热量相差也是比较多的，每100克豆腐的热量约为81大卡，而每100克的香干所含的热量约为140大卡，比二两米饭的热量还要高（每100克米饭的热量约为116大卡）。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41503.html
减肥期间如果想吃这道菜，要注意多吃芹菜，少吃些香干。以避免摄取太多的热量。另外香干中淀粉含量比较高，所以在吃这道菜时，也能够通过减少主食的摄取量，来平衡热量的摄取。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41503.html
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