款冬花：冬日里的宝藏植物

款冬花：冬日里的宝藏植物

在乡村地带，严冬时节绽放的花朵并不多见，人们熟知的无非腊梅与茶花，因它们在农村较为普遍。然而，还有另一种冬季盛开且相对常见的植物，尽管其身材矮小而不太引人注意，那就是款冬花。《水经注》中有云：“洛水至岁尾结冰之际，款冬生于冰封草地之中”，描绘的便是款冬。款冬，在《急就篇》中被描述为“因其能在寒冷中破冰而出而得名”。款冬亦称菟奚、颗冻、款东、款冻、氐冬、钻冻、九九花，属于菊科款冬属的多年生草本植物。其褐色的根茎横向生长于地下，基生的叶片呈心形或肾形，覆盖着细腻的白色绒毛。款冬的花期自12月至次年2月，头顶的黄色舌状花朵簇拥成球状，宛如巨型菊花，由根部附近破土而出。4月左右进入果期，结出椭圆形种子。总体而言，款冬具有鲜明的辨识度，在冬季野外遇见它极易辨认。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

《本草图经》记载：“款冬花，如今关中也可见。根呈紫色，茎青紫，叶似萆，十二月开黄花，青紫萼，离地面一二寸处初出如菊花，萼通直而肥实，无子”，正是对款冬的生动描绘。如今，款冬遍布我国大部分地区，尤以长江以北地区更为常见，常出现在农村河畔。款冬可谓珍贵之物，乡间朋友若在野外邂逅，不妨悄悄带回家。它拥有四大功效，乡民们需知晓，切勿将其当作杂草处理，全身皆是宝。2023年，款冬更被北京市列为重点保护野生植物。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

首先，款冬的嫩叶可作为食用野菜。实际上，许多农村地区常见的绿色植物嫩叶均可食用，但鉴于现今物资丰富，食用野菜者渐少。然而在古代，野外多数植物嫩叶曾作为充饥救命的食物，明代《救荒本草》便有百姓采食款冬嫩叶的记载。春季采摘嫩叶，经开水烫后可去除苦味，凉拌或炒食，口感甚佳。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

其次，款冬花可用于煮水泡茶。款冬花茶乃知名花茶之一，冬季或春季采摘款冬花后晒干，煮水或泡茶饮用，具有润肺下气、止咳化痰之功效。农村长者常言：“紫菀、贝母、款冬花，专治咳嗽一把抓”，其中提及的款冬花便是指此。笔者幼时冬季咳嗽不止，家中长辈便会采用款冬花治疗。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

再者，款冬可作药用，具备极高药用价值。款冬药食兼优，不仅救饥野菜，其全草亦可入药，润肺下气、止咳化痰。《日华子本草》记载：“款冬花润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止嗽，肺痿吐血”，可见款冬擅长止咳化痰。《圣惠方》亦载，若久咳不止，可用紫菀、款冬花治疗。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

最后，款冬还具有较高的观赏价值。除了药用价值外，款冬亦是观赏植物中的佼佼者。虽同为菊科植物，款冬却与菊花、千里光、紫菀等不同，其单只花朵十分适合盆栽，置于书桌或办公桌，成为别致之选。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html

至此，本文关于款冬的介绍暂告一段落。您是否已对款冬有所了解？是否曾见过款冬这种植物？是否品尝过款冬花茶？款冬除了上述四大功效外，还具备哪些其他作用？欢迎在评论区分享您的见解。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html 文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/86317.html