大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于百合鸡蛋汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
所需食材：鸡蛋1个、百合1小把、枸杞1小把，红糖1小块。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38298.html
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1、百合清洗干净，放入适当的温水浸泡30分钟左右，枸杞浸泡5分钟左右，百合经过浸泡以后，不但比较好煮，口感也会更加软糯，还能去掉百合中稍微的苦味。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38298.html
2、煮锅中加入适当的清水，加入浸泡过的百合，大火煮开后转小火煮15分钟左右，至百合绵软。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38298.html
3、鸡蛋打入碗中并用筷子打散，倒入锅中待锅中的鸡蛋花全部漂浮起来。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38298.html
4、加入浸泡好的枸杞和红糖块，搅拌均匀至红糖块完全溶于水中，便可关火。一碗清甜滋养的百合鸡蛋汤就做好了。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/38298.html
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