本期导读:冬季馒头和面切忌用凉水,大厨教你几个技巧,在家就蒸出暄软馒头

青灯古佛 生活本期导读:冬季馒头和面切忌用凉水,大厨教你几个技巧,在家就蒸出暄软馒头已关闭评论94字数 461阅读模式
摘要冬季蒸馒头面团的发酵时间要比夏天多花费的时间多,若发酵的时间不够面团就发酵不到位,蒸出的馒头口感不好不圆润,所以和面的时候,首先我就不用冷水,改用30度的温水最好;然后要放到发酵箱...

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于本期导读:冬季馒头和面切忌用凉水,大厨教你几个技巧,在家就蒸出暄软馒头这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

冬季蒸馒头面团的发酵时间要比夏天多花费的时间多,若发酵的时间不够面团就发酵不到位,蒸出的馒头口感不好不圆润,所以和面的时候,首先我就不用冷水,改用30度的温水最好;然后要放到发酵箱内,温度35,湿度70,这样发酵面团能节省1小时。如果你喜欢自己蒸面食,也能够试试,冬季在家也能快速蒸出又暄又软的馒头。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html

冬天馒头和面切忌用凉水,大厨教你2个技巧,在家就蒸出暄软馒头文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html

文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html

今天分享6道早饭主食,馒头、花卷、发糕、肉卷每种做法都很简便,有空的时候我就喜欢多做几个,三四天的早饭主食就全有了,早起几分钟热一热,做个煎蛋,冲杯牛奶,搭配上一盘水果,一顿早饭就搞定,这营养一点都很多。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html

关于“本期导读:冬季馒头和面切忌用凉水,大厨教你几个技巧,在家就蒸出暄软馒头”的内容,本站小编就分享到这里了,大家还有哪些需要补充的呢?无妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html 文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/39253.html

 
青灯古佛
  • 版权声明: 本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:81118366@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
  • 转载请务必保留本文链接:https://93wg.com/39253.html