【排骨炖豆角】

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食材：排骨，东北油豆角，生姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，食用油，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

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做法：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

1、排骨剁成小块，冲洗到没有血水为止，冷水上锅，加姜片，料酒一起焯水。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

2、锅中淋入少许的食用油，倒入排骨翻炒出香味。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

3、把炒好的排骨倒入土锅中，加生抽，老抽，蚝油，姜片，倒入没过食材的热水。大火煮开，改中火炖一个小时。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

4、炖排骨的时候，把油豆角的里面的籽剥出来，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

5、排骨炖烂以后，倒入剥好的豆角籽。盖上锅盖，再炖15份钟。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

6、最后大火汁，多留一些汤汁用来拌饭，超美味的，文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40993.html

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