大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于注意注意!!!这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
提示大家一下,酵母放温的糖水里搅拌均匀静置10分钟后,一定要视察水面上是不是有卡布奇诺一样的泡沫,如果没有泡沫,就是没激活,严重怀疑酵母已经失效,建议去超市重新买一包生产日期新鲜的再来发面,否则一盆面可能就耽误了!!!文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/37280.html
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如果新买的还没有泡沫,那你要检讨你自己了,哪一个步骤不对了,水温有36度吗?不用温度计用嘴尝不凉不烫就行,加白糖了吗?静置时间够了吗?是否是没有搅拌均匀?但是有人试过没有泡沫也能发面,可能当时搅拌动作太柔柔了。如果确信酵母生产日期新鲜且没有失效,就继续用吧。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/37280.html
自己家蒸的馒头,用好面粉,不添加乱七八糟的东西,吃着安全又健康,浓浓的面香唤起早上刚刚苏醒的胃,来吧,早饭馒头。文章源自微观生活(93wg.com)微观生活-https://93wg.com/37280.html
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