大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤勺、盐适当。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
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【具体做法】：文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适当盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
2、腌制约半小时以后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适当盐，白糖也放进去。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
4、盖好盖子，摇匀以后，放进冰箱冷藏两个小时左右便可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，实际上是谎言，是谎言哦！二者完全可以同时食用。文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/40220.html
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