卷心菜炒肉片

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- 卷心菜 1/4 头文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 瘦肉片 150 克文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 青红椒各半个文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 姜蒜末适当文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 料酒 1 汤勺文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 生抽 1 汤勺文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 盐、胡椒粉适当文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

- 油 适当文章源自微观生活（93wg.com）微观生活-https://93wg.com/41025.html

做法：

1. 将卷心菜切成小块备用，瘦肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制十分钟。

2. 锅中放油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。

3. 加入卷心菜和青红椒一起翻炒均匀，加少量水，盖上锅盖焖煮几分钟。

4. 最后调味，出锅便可。

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